Este licențiat în medicină veterinară la Universitatea Agrară de Stat din Moldova. Totodată, are studii juridice de master la Universitatea Liberă Internațională din Moldova și administrare publică la Academia de Administrare Publică de pe lângă Preşedintele Republicii Moldova.
Activitatea profesională și-a început-o în 1995, în calitate de medic veterinar în cadrul Serviciul Sanitar Veterinar de Stat al municipiului Chişinău. După zece ani, în 2005, este numit șef al acestei instituții. În 2008 este avansat în funcția de director general al Agenţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Produselor de Origine Animală. Ocupă această poziție timp de doar doi ani. Renunță la funcția publică pentru a se dedica afacerilor și lucrează următorii patru ani director al Gardioni SRL.
În 2014 ajunge în Parlament pe lista Partidului Socialiștilor din Republica Moldova (PSRM), funcție pe care o păstrează până în prezent. Este, astfel, la cel de-al treilea mandat de deputat, pe care îl obține candidând din partea Blocului electoral al Comuniștilor și Socialiștilor.
În aprilie 2022 Mudreac a rămas fără imunitate parlamentară, la solicitarea procurorului general, pentru a putea fi anchetat penal într-un dosar de spălare de bani.
Vezi CV-ul